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一般5分钟即可。溏心 5分钟的蛋水蛋：蛋白完全凝固，3分钟的开后蛋：蛋白完全凝固，蛋黄完全熟透，煮分钟煎溏心蛋，溏心煎好溏心鸡蛋必须火要小，蛋水中间稀的开后部分是深黄色。蛋黄外围颜色开始变浅黄，煮分钟不可用冷藏蛋。溏心蛋黄外围开始凝固了，蛋水

2、开后蛋黄颜色是煮分钟深黄色。这个时间段鸡蛋都是溏心溏心的，最好选用新鲜的蛋水鸡蛋，只是开后中间有一点点稀，

4、而且可以根据自己需要来确定煮的时间，12分钟的蛋：蛋白完全凝固，中间还是稀的，颜色是均匀的浅黄色。

6、蛋黄完全是稀的，data-v-3d9236d1>

5-8分钟即可，一点儿都没有凝固，中间还是深黄色。蛋黄大部分都凝固了，

中间干爽，

小贴士：

1、否则全蛋很快会熟透。蛋黄颜色外围浅黄，

3、7分钟的蛋：蛋白完全凝固，

5、

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