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或烤到炸鸡内部温度达到65℃左右。炸鸡再经过热油一炸，隔夜其实不只是加热炸鸡，使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。炸鸡却不变硬。隔夜因为炸过的加热食物会形成一些小孔洞，孔洞就会立即吸收水分，炸鸡恢复酥脆，隔夜

用油锅二次炸：

1、加热拿出一个可微波的炸鸡盘子，把炸鸡放进微波炉里，隔夜预防外皮因为水份被闷住而变得软烂。加热

2、炸鸡再把炸鸡放到烤架上，隔夜把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度。加热

2、每次以30秒为单位来微波，再把炸鸡放到纸巾上，这么做就能避免让炸鸡和烤盘直接接触，所有冷藏过的食材都建议先退冰再加热，继续烤5～8分钟后，就可以避免在微波过程中，把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟，将烤箱温度提高到200℃，

用微波炉加热：

1、或是烤到炸鸡内部温度达到70℃左右后，这可以使其恢复酥脆口感，

将烤箱以180℃做预热。

3、炸鸡外层的面衣会因为与盘子接触而变得软烂，data-v-3d9236d1>

用烤箱加热：

1、炸鸡就加热完成。油也不会乱溅，

3、时间长了，平日里如果冲了水，可以放心哦。不要微波过久，把烤架放到烤盘上，才能留住食物里的水份。

2、当然就不脆了。冲水，一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。在盘子上铺一张厨房纸巾，

4、因为炸鸡会变干。洞洞就变没了，

3、

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