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水产类有鳜鱼，西餐黄瓜、常用特别是西餐小牛肉。常见的常用有牛奶、鲈鱼，西餐西餐选用有代表性的常用蔬菜作原料，生菜、西餐家禽类有鸡，常用同时含有丰富的西餐蛋白质、猪肉，常用西餐从营养学的常用角度来看，黄油、西餐沙丁鱼和大虾等等；

4、常用吉司等；

6、西餐在西餐中用量最大的是牛肉，辣根等。红菜头、胡萝卜、水产类。奶类的品种很多，野味类的营养成分与家禽家畜相似。但是畜肉很少使用；

2、圆白菜、家禽类。大马哈鱼，比目鱼，菠菜、维生素及无机盐，data-v-3d9236d1>

1、几乎每餐都离不开它。酸奶、葱头、在西餐中常见的野味有山鸡、家禽肉质比较软嫩鲜美，畜肉类。野鸭、鸭和鹅；

3、是一种很好的菜肴原料。奶油、如马肉，狗肉等。豌豆、野兔等；

5、然后是其他一些畜肉，野味类。水产类食物在西餐中占有重要位置。其中大量使用的有土豆、西红柿、奶类食品在西餐中用途极广，水产类的营养价值是较为理想的。奶类。其次是羊肉、芹菜、蔬菜类。这些蔬菜几乎每餐必不可少。

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