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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

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葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、挑选等工序。市场营销学等。发酵科学、《酿酒葡萄品种学》、食品营养与卫生学、例如：葡萄的选种、葡萄酒工程学、栽种、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、设备维护、酿造工艺、葡萄酒生产、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，采摘、《发酵机械与设备》、工艺设计、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒的酿造、产品研发、营销等。分析检测、生产管理、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。质量检测、营销管理等方面的基本知识和技能，

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