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倒入小半瓶酒浸泡40分钟左右，清洗使其腹部朝上，大闸

6、个步data-v-3d9236d1>

1、清洗用筷子压住，大闸拿另外一对筷子双重压住。个步以彻底去除腥味和在清洗过程中吸入的清洗脏水。挤出里面的大闸排泄物。用刷子把里面的个步脏东西刷干净。用刷子背部比较硬的清洗部分，即可开始烹饪。大闸加适量清水和小半瓶酒再浸泡30分钟，个步

5、清洗在腹盖上大力挤压几下，大闸用刷子把整个腹部和脚挨个刷干净。个步

7、处理过的大闸蟹再次放入容器中，用筷子夹出大闸蟹，浸泡后，让大闸蟹吐出部分脏东西。

4、

2、用清水冲洗两遍，

3、用筷子把腹盖打开，把大闸蟹放入容器中，

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