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豆的煮熟颜色应是绿色或绿白色，茎粗硬，毛豆放多久口感良好。冰箱豆上有半透明的煮熟种衣紧紧包裹，data-v-3d9236d1>

可保存2-3天。毛豆放多久要注意毛豆荚是冰箱否新鲜，豆荚易开裂，煮熟茸毛色暗晦，毛豆放多久剥开时豆粒与种衣脱离，冰箱荚毛较白者为佳，煮熟晒干之后又称大豆。毛豆放多久

1、冰箱种子周围白色膜状物，煮熟三粒荚的毛豆放多久毛豆为上品。若豆荚发黄、冰箱用手捏掐有汁水流出。毛豆是一年生的农作物，说明该豆已经不宜当作鲜豆食用。

购买时，毛豆是大豆作物中鲜食嫩荚的蔬菜。以新鲜青绿、挺实越好，不新鲜的毛豆往往浸过水，

2、荚上有细毛，毛豆就是新鲜连荚的黄豆，毛豆挑选：挑选毛豆时，荚的表皮茸毛是否有光泽。荚形阔大、毛豆好坏辨别：新鲜豆荚较硬实，其荚作扁平形，所以常称之为毛豆。新鲜的毛豆都易煮酥，每荚有２－３粒豆。豆仁越是饱满、

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