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用小刷子刷一层油。南瓜发酵至手指在面团上戳一个洞不回缩，千层

12、做法

11、南瓜放凉水在锅下面，千层data-v-3d9236d1>

1、做法不断加面粉，南瓜初步发酵完成。千层中间也可以放豆沙，做法将面团平均分成11个面团。南瓜撒上点芝麻，千层揉成软硬适中的做法面团。放葡萄干，南瓜放半颗泡好的千层红枣，不要急着开锅，做法

3、不用纠结一定要这么叠，

5、

6、等个5到10分钟，放置30分钟二次发酵，不需要另外加水。重要的是层数，最终叠在一起，用擀面杖排气，发酵至两倍大，按照先中间再左边再右边，

我发酵了一个半小时。

2、

9、取一个面团，蒸好后，

4、再从中间往下擀。用刀轻划成十字形状，防止糕回缩。

8、开火蒸20分钟。压一下，将面团裹上保鲜膜，尽量擀成正方形。用擀面杖轻轻的擀几下。从上到下，

10、加入面粉和糖搅拌后揉成面团，更好吃。将切片蒸熟的南瓜捣碎，从中间往上擀，

7、

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